martedì 26 giugno 2007

Olio extra vergine d'oliva Biodinamico

L'olio extra vergine d'oliva Biodinamico "San Canio" Lucano proviene dalle omonime colline incontaminate e da piante coltivate con il metodo agricolo biodinamico*. Le olive , raccolte a mano, sono molite con macine di pietra, spremute a freddo con il metodo tradizionale. La conservazione dell'olio avviene soltanto in vetro e al buio. Il colore è sul giallo venato di verde; il sapore e il gusto sono di una nobile pienezza titpico di questa terra.





* il metodo biodinamico di agricoltura prevede l'impiego di specifici preparati biodinamici ottenuti da sostanze naturali opportunamente elaborate ed esclude l'uso di pesticidi e di concimi chimici di sintesi.

E' disponibile nelle diverse confezioni:
  1. • Confezione in bottiglia cl 75
  2. • Confezione in bottiglia cl 50
  3. • Tanica l 5